Unser Highlight
Brasilianisches Rodízio
Nur in Braunschweig! Einmalig in Deutschland!
Für uns ist das perfekte Konzept eines, das sich von anderen abhebt – und dabei mit Leidenschaft und Qualität überzeugt.
Unser Ziel ist es, das traditionelle brasilianische Rodízio ständig weiterzuentwickeln und auf innovative Weise mit dem „à la carte“-System zu verbinden.
So entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das Vielfalt, Effizienz und höchsten Genuss vereint – für Gäste, die mehr erwarten als ein gewöhnliches Restaurant.
Original brasilianisches Rodízio
Einmalig in Deutschland!
Der Geschmack des Südens
Cocktails mit brasilian-ischem Flair
Cocktails mit brasilianischem Flair
Unsere Cocktails stehen für Lebensfreude, Vielfalt und tropisches Flair. Jeder Drink wird frisch gemixt – mit erlesenen Zutaten, feinen Säften und hochwertigen Spirituosen. Inspiriert von brasilianischen Klassikern und internationalen Favoriten, vereint unser Cocktail-Angebot Frische, Kreativität und Genuss.
Genießen Sie den Geschmack des Südens – eiskalt serviert!
Nur das Beste!
A lá carte
Unser À-la-carte-Angebot steht für Qualität, Frische und Authentizität. Jede Speise wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet – bewusst reduziert auf das Wesentliche: Pizza, Pasta und Salate. Inspiriert von der italienisch-brasilianischen Küche, vereinen unsere Gerichte traditionelle Handwerkskunst mit moderner Raffinesse.
Ihr Essen zuzubereiten ist unsere Leidenschaft!
Original Brasilianisches
Rodízio
Das System „Rodízio“ hat seinen Ursprung in Brasilien. Es wurde entwickelt, um Gästen eine Vielfalt an frisch zubereiteten Speisen – von Pizza und Pasta über Vorspeisen bis hin zu Desserts – in kleinen Portionen und im ständigen Wechsel zu servieren.
So können Sie in einem einzigen Abend viele verschiedene Geschmacksrichtungen erleben: Immer frisch, immer abwechslungsreich.
Rodízio ist mehr als eine Mahlzeit. Es ist die wohl intelligenteste und genussvollste Art, Essen zu erleben.
Innovativ und neu!
Bestellung per VAPP
Mit unserer Vapp Sie die Möglichkeit, Ihre Wünsche schnellstmöglich abzugeben und dabei eine noch bessere Erfahrung zu genießen. In der App können Sie Abbildungen all unserer angebotenen Speisen anschauen und diese einfach und schnell auswählen.
Unser Rodízio funktioniert natürlich auch mit gezielten Bestellungen. Jeder Gast findet an seinem Tisch ein Tablet, auf dem unsere „Vapp“ installiert ist. Über die App können Sie Ihre bevorzugte Speise mit nur zwei Klicks bestellen!
Ihre Lieblingsspeisen mit zwei Klicks – einfach so!
Wir sind für Sie da!
Unsere Öffnungszeiten
Bei über 300°C gebacken
Unsere über 40 einzigartige Pizzen
Wer wir sind
Leidenschaft und Tradition
Seit über 15 Jahren steht Varanda Brasil für authentischen Genuss, herzliche Gastfreundschaft und die Verbindung von brasilianischer Lebensfreude mit kulinarischer Qualität.
Unser Ziel war von Anfang an, ein Erlebnis zu schaffen, das mehr ist als ein Restaurantbesuch – Mit unserem einzigartigen Rodízio-Konzept, der modernen VAPP-Bestellung und sorgfältig ausgewählten Zutaten vereinen wir das Beste aus zwei Welten: Traditionelle Handwerkskunst und innovative Gastronomie.
Das Ergebnis? Ein Abend voller Geschmack, Atmosphäre und Freude – ganz so, wie man ihn in Brasilien erlebt.
Bei uns genießen Sie den Geschmack echter Leidenschaft! Versprochen!
Das sagen unsere Kunden
Bewertungen unserer Kunden
Wir hatten Rodizio und es war sehr lecker, abwechslungsreich😋. Es gab viele ausgefallene Pizzen, wie z.B. welche mit Spagetti Bolognese oder Chips. Zudem wurden auch Vorspeisen und Nachspeisen angeboten.
An dem Tag war leider das System kaputt, sodass wir nicht über das sonst übliche Tablet bestellen konnten. Aus diesem Grund, musste der Kellner alles übernehmen und war leider etwas überfordert (dreimal hintereinander wurde unser Trinken vergessen). Jedoch haben wir am Ende einen Rabatt dafür bekommen😇.
Nur 4 Sterne, weil es ziemlich teuer ist...
Das einzige negative war, dass das Tablet leider nicht ging. Ebenso konnte man nur mit Bargeld zahlen. Wenn man das weiß, ist es aber nicht allzu schlimm.
JETZT EINEN
Tisch Reservieren!
Reservieren Sie jetzt Ihren Platz, z.B. für unser einzigartiges Pizza-Rodízio –
frisch, vielfältig und seit über 15 Jahren ein echtes Stück Brasilien in Deutschland.
Kaiserstraße 8
38100 Braunschweig
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